সংযুক্ত আরব আমিরাতে রমজান মাস গভীর ধর্মীয় অনুভূতি, সংহতি ও ঐতিহ্যের সঙ্গে পালিত হয়। প্রতিদিন সূর্যাস্তের সময় ঐতিহ্যবাহী কামান দাগার মাধ্যমে ইফতারের সূচনা হয়, যা তাদের বহুদিনের একটি রীতি। মসজিদগুলোতে মাগরিবের নামাজের পর তারাবির নামাজে ধর্মপ্রাণ মুসলিমরা সমবেত হন, সারা দেশে ছড়িয়ে পড়ে এক আধ্যাত্মিক পরিবেশ।

রমজান মাসে সংযুক্ত আরব আমিরাতের ধনীরা দরিদ্র ও নিম্নবিত্ত অভিবাসীদের জন্য বিশেষ সহায়তা প্রদান করে। বিভিন্ন মসজিদ, দাতব্য সংস্থা ও ব্যক্তিগত উদ্যোগে ইফতার বিতরণ করা হয়, যেখানে অভিবাসী শ্রমিকরা বিনামূল্যে খাবার পান। বড় বড় ব্যবসায়ী এবং ধনী পরিবারগুলো দরিদ্রদের জন্য উদারভাবে খাবার ও আর্থিক সহায়তা প্রদান করে। গালফ নিউজের খবরে বলা হয়েছে, এবছর আমিরাতের শারজাহ্ শহরে ১৩৫টি লোকে সারা রমজানমাস জুড়ে নয় লাখ ফ্রি ইফতারি দেয়ার কর্মসূচী নিয়েছে, শারজাহ্ চ‍্যারিটি এ‍্যাসোসিয়েশন। 

রমজান মাসে খাদ্যপণ্যের চাহিদা বেশ বেড়ে যায়। বিশেষ করে খেজুর, পানীয়, মাংস, ফলমূল এবং বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী খাবারের বিক্রি ও দাম বেশ বেড়ে যায়। চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কিছু ক্ষেত্রে কম থাকে। বিশেষ করে মাংস, দুগ্ধজাত পণ্য ও রান্নার উপকরণের দাম তুলনামূলকভাবে বেড়ে যায়।

রমজান উপলক্ষে শ্রমবাজারেও উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন দেখা যায়। বিশেষ করে গৃহকর্মীদের চাহিদা বৃদ্ধি পায়। এই সময় বাসাবাড়ি এবং হোটেল-রেস্টুরেন্টে কাজের চাপ বেড়ে যাওয়ায় অনেকেই সাময়িক ভিত্তিতে গৃহকর্মী নিয়োগ করতে চান।

সংযুক্ত আরব আমিরাতের মানবসম্পদ ও এমিরাটাইজেশন মন্ত্রণালয় (MOHRE) নাগরিক ও অভিবাসীদের প্রতি সতর্কবার্তা জারি করেছে, যাতে তারা লাইসেন্সবিহীন নিয়োগ সংস্থার মাধ্যমে গৃহকর্মী নিয়োগ না করেন। মন্ত্রণালয় জানিয়েছে, নিবন্ধিত পরিষেবা কেন্দ্রগুলোর মাধ্যমে অস্থায়ী গৃহকর্মী নিয়োগ করা হলে কর্মসংস্থান নিয়ন্ত্রিত থাকে এবং প্রয়োজনে অর্থ ফেরতের নিশ্চয়তা পাওয়া যায়।

মন্ত্রণালয় গৃহকর্মীদের জন্য নির্ধারিত সর্বোচ্চ মূল্যসীমা নির্ধারণ করেছে:

চার ঘণ্টার জন্য ১২০ দিরহাম

আট ঘণ্টার জন্য ২০০ দিরহাম

সাত দিনের জন্য ১,১২০ দিরহাম

৩০ দিনের জন্য ৩,৫০০ দিরহাম

ছয় মাসের চুক্তিতে প্রতি মাসে ৩,২৫০ দিরহাম

১২ মাসের চুক্তিতে প্রতি মাসে ৩,০০০ দিরহাম

তবে রমজানে গৃহকর্মী ও বিশেষত রাঁধুনি বা শেফের চাহিদা অত্যাধিক বেড়ে গেছে। অনেক সংস্থা এই সুযোগে চুক্তিভিত্তিক রাঁধুনির মাসিক বেতন৪,৫০০-৫,০০০ দিরহাম পর্যন্ত বাড়িয়ে দিয়েছে। যেখানে বছরের অন্যান্য সময়ে এই খরচ ৩,০০০ দিরহাম এর কাছাকাছি থাকে।

রমজান সংযুক্ত আরব আমিরাতে এক বিশেষ সময়, যেখানে ধর্মীয় ভাবগাম্ভীর্য, সামাজিক সংহতি এবং দানশীলতা দেখা যায়। তবে এ সময় খাদ্যপণ্যের দাম বৃদ্ধি এবং গৃহকর্মীর সংকট সাধারণ মানুষের জন্য কিছুটা চ্যালেঞ্জ তৈরি হয়। সরকার ও বিভিন্ন সংস্থা শ্রমবাজার নিয়ন্ত্রণ এবং খাদ্য সরবরাহ স্বাভাবিক রাখতে চেষ্টা চালিয়ে যাচ্ছে, যাতে সবাই নির্বিঘ্নে এই পবিত্র মাস উদযাপন করতে পারে।

তথ্যসূত্র: গালফ নিউজ