বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ট্যুরিস্ট ডেসটিনেশন সংযুক্ত আরব আমিরাতের দুবাই। কী নেই সেখানে; নামিদামি হোটেল, রিসোর্ট, বড় বড় এমিউজমেন্ট পার্ক ও ক্যাসিনো। কিন্তু এসব বড় বড় দালানে, টাকা পয়সার ঝনঝনানিতে যাদের মন নেই, যারা প্রকৃতির সান্নিধ্যে কাটাতে চান অবসর, তাদের জন্য অবিশ্বাস্য সব লোকেশন আছে পুরো মধ্যপ্রাচ্যজুড়েই। দুবাই থেকে স্বল্প সময়ের দূরত্বে এসব মনকাড়া স্থানগুলো আপনাকে দেবে শান্তির শীতলতা। দেখে নিন এমন ১০টি গন্তব্যের খবর।

সালালাহ, ওমান (আরব উপদ্বীপের সবুজ স্বর্গ)

যেখানে পুরো আরব উপদ্বীপ মূলত মরুভূমির জন্য পরিচিত, সেখানে সালালাহ এক অবাক করা সবুজ স্বর্গ! এই অঞ্চল জলপ্রপাত, কুয়াশাচ্ছন্ন পাহাড়, নারিকেল গাছের সারি এবং প্রাকৃতিক সৌন্দর্যে ভরপুর। এখানকার মনোরম সৈকত, প্রাচীন গন্ধরাজ (ফ্র্যাংকিনসেন্স) বাণিজ্য পথ এবং নয়নাভিরাম চুনাপাথরের পাহাড় সালালাহকে উপসাগরীয় অঞ্চলের অন্য সব স্থান থেকে সম্পূর্ণ আলাদা করে তোলে।

দেখার ও করার জায়গা:

- মুঘসাইল ব্লো হোলস: যেখানে সমুদ্রের ঢেউ চুনাপাথরের ফাটলের মধ্য দিয়ে প্রচণ্ড বেগে উঠে আসে।

- সুমহুরাম ধ্বংসাবশেষ: ইউনেস্কো স্বীকৃত এই প্রাচীন শহর একসময় গন্ধরাজ বাণিজ্যের গুরুত্বপূর্ণ কেন্দ্র ছিল।

- ওয়াদি দরবাতের জলপ্রপাত: মরুভূমির মাঝে এক অনন্য জলপ্রপাত ও সবুজ উপত্যকা।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- মাশুয়াই – সুস্বাদু গ্রিলড কিংফিশ, পরিবেশিত হয় ভাত ও লেবুর সসে।

সালালাহর গন্ধরাজ গাছগুলো পৃথিবীর সবচেয়ে প্রাচীনগুলোর মধ্যে একটি। একসময় এই গাছের রজন স্বর্ণের চেয়েও বেশি মূল্যবান ছিল!

সোকোত্রা, ইয়েমেন (প্রাকৃতিক বিস্ময়ে ভরপুর বিচ্ছিন্ন দ্বীপ)

সোকোত্রাকে বলা হয় "পৃথিবীর সবচেয়ে ভিনগ্রহের মতো স্থান"! ভারত মহাসাগরের মাঝে বিচ্ছিন্ন অবস্থানে থাকা এই দ্বীপ প্রকৃতিপ্রেমীদের জন্য এক স্বপ্নের গন্তব্য। ইউনেস্কো স্বীকৃত এই দ্বীপে রয়েছে রহস্যময় লাল রসের ড্রাগনের ব্লাড গাছ, বোতল গাছ, সাদা বালির বিশাল মরুভূমি এবং স্বচ্ছ ফিরোজা জলরাশি। যারা অ্যাডভেঞ্চার পছন্দ করেন, তাদের জন্য এটি এক অনন্য স্থান।

দেখার ও করার জায়গা:

- ডিকসাম মালভূমি: যেখানে হাজার হাজার ড্রাগনের ব্লাড গাছ ছড়িয়ে আছে।

- দেতওয়া লেগুন: এক দৃষ্টিনন্দন উপকূলীয় হ্রদ, যেখানে পানির রং অপূর্ব সবুজাভ।

- আরহের সৈকতে ক্যাম্পিং: যেখানে বিশুদ্ধ সাদা বালির উপরে রাত কাটানোর সুযোগ পাবেন।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- সালতা – মাংস, সবজি ও মেথি ফোম দিয়ে তৈরি ইয়েমেনি ঐতিহ্যবাহী ঝোল।

সোকোত্রার জীববৈচিত্র্য অবিশ্বাস্য! দ্বীপটির ৩৭% উদ্ভিদ, ৯০% সরীসৃপ এবং ৯৫% স্থল শামুক প্রজাতি পৃথিবীর অন্য কোথাও পাওয়া যায় না!

বাকু, আজারবাইজান (ইউরোপ-এশিয়ার সংযোগস্থলে এক ঐতিহাসিক ও আধুনিক শহর)

বাকু এমন একটি শহর, যেখানে প্রাচীন ইতিহাস ও আধুনিক স্থাপত্য একসঙ্গে মিলিত হয়েছে। কাস্পিয়ান সাগরের তীরে অবস্থিত আজারবাইজানের এই রাজধানী শহরে রয়েছে একদিকে মধ্যযুগীয় দুর্গবেষ্টিত পুরনো শহর, আরেকদিকে ভবিষ্যৎকে ইঙ্গিত দেওয়া ফ্লেম টাওয়ারের মতো অত্যাধুনিক স্থাপত্য। একে বলা হয় “ককেশাসের প্যারিস”, যেখানে ইউরোপীয় এবং এশীয় সংস্কৃতির মিশ্রণ স্পষ্টভাবে ফুটে ওঠে।

দেখার ও করার জায়গা:

- ইচেরিশেহের (পুরনো শহর): যেখানে ঐতিহাসিক মেইডেন টাওয়ার এবং শিরভানশাহের প্রাসাদ রয়েছে।

- ইয়ানার দাগ: আজারবাইজানের বিখ্যাত "জ্বলন্ত পাহাড়", যেখানে মাটির নিচ থেকে গ্যাস নির্গত হয়ে আগুন জ্বলতে থাকে।

- হাইল্যান্ড পার্ক: বাকুর পুরো শহর ও ফ্লেম টাওয়ারের অসাধারণ দৃশ্য উপভোগের জন্য সেরা স্থান।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- পলোভ – জাফরান-সুগন্ধি ভাত, ধীর-সিদ্ধ মাংস এবং শুকনো ফলের সমন্বয়ে তৈরি এক ঐতিহ্যবাহী আজারি খাবার।

আজারবাইজান বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন তেল উৎপাদনকারী দেশ। ১৯ শতকের তেল বুম বাকুর আধুনিক শহর রূপ নেওয়ার মূল চালিকা শক্তি ছিল।

ইয়েরেভান, আর্মেনিয়া (প্রায় ৩ ঘণ্টার ফ্লাইট)

কেন যাবেন?

বিশ্বের প্রাচীনতম নিরবচ্ছিন্নভাবে বসবাস করা শহরগুলোর একটি, ইয়েরেভান ইতিহাস, সোভিয়েত যুগের স্থাপত্য ও আধুনিক সংস্কৃতির এক অপূর্ব সংমিশ্রণ। আগ্নেয়গিরির টাফ পাথর দিয়ে তৈরি শহরের গোলাপি রঙের ভবনগুলো সূর্যাস্তের আলোয় এক অনন্য আভা ছড়িয়ে দেয়। আর্মেনিয়ার সাংস্কৃতিক ও সৃজনশীল প্রাণকেন্দ্র হিসেবে, ইয়েরেভান কফিশপ, সংগীত ও শিল্পকলার এক সমৃদ্ধ আবহ তৈরি করেছে, যা পুরোনো ইউরোপের শহরগুলোর স্মৃতি জাগায়।

দেখার ও করার জায়গা:

- ক্যাসকেডস: শহরের অন্যতম বৃহৎ সিঁড়িরূপ কাঠামো, যেখান থেকে পুরো শহরের অসাধারণ দৃশ্য দেখা যায়।

- গারনি মন্দির: খ্রিস্টপূর্ব যুগের একটি প্যাগান মন্দির, যা আর্মেনিয়ার প্রাক-খ্রিস্টীয় ঐতিহ্যের সাক্ষ্য বহন করে।

- ভার্নিসাজ মার্কেট: হাতে তৈরি কার্পেট ও কারুশিল্পের স্বর্গরাজ্য।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- খোরোভাটস – আর্মেনীয় স্টাইলে গ্রিল করা মাংস, যা সাধারণত লাভাশ রুটির সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

ইয়েরেভান রোম শহরের চেয়েও পুরোনো! এটি ৭৮২ খ্রিস্টপূর্বাব্দে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা এটিকে বিশ্বের অন্যতম প্রাচীন রাজধানী বানিয়েছে। 

শিরাজ, ইরান (প্রায় ২.৫ ঘণ্টার ফ্লাইট)

কেন যাবেন?

শিরাজ পরিচিত তার অপূর্ব মসজিদ, বাগান এবং সমৃদ্ধ সাহিত্য ঐতিহ্যের জন্য। সূক্ষ্ম টাইলওয়ার্ক, ব্যস্ত বাজার, এবং হাজার বছরের পুরোনো ইতিহাসের মিশেলে গঠিত এই শহর আপনাকে মোহিত করবে। প্রাচীন সম্রাটদের পদচিহ্ন অনুসরণ করুন, কবি হাফেজের শান্তিপূর্ণ সমাধি বাগানে বসুন এবং সুগন্ধযুক্ত জাফরান চা উপভোগ করুন ঐতিহ্যবাহী চায়ের দোকানে।

দেখার ও করার জায়গা:

- নাসির আল-মুল্ক মসজিদ: যা গোলাপী মসজিদ নামে পরিচিত, এর কাঁচের জানালা দিয়ে রঙিন আলো পুরো মসজিদের ভেতর ছড়িয়ে পড়ে।

- পার্সেপোলিস: আখেমেনীয় সাম্রাজ্যের প্রাচীন রাজধানী, যা একসময় বিশাল সম্রাটদের অভ্যর্থনা কেন্দ্র ছিল।

- এরাম গার্ডেন: ইউনেস্কো স্বীকৃত স্বর্গসুলভ উদ্যান।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- কালাম পোলো – বাঁধাকপি ও জাফরান মিশ্রিত সুগন্ধি ভাতের একটি ঐতিহ্যবাহী পদ।

মাহারলু লেক (পিঙ্ক লেক) – শিরাজের দক্ষিণ-পূর্বে ২০ কিমি দূরে অবস্থিত এই লেক উচ্চ লবণাক্ততা ও বিশেষ ধরণের শৈবালের কারণে এক অনন্য গোলাপি রঙ ধারণ করে।

আলউলা, সৌদি আরব (প্রায় ৩ ঘণ্টার ফ্লাইট)

কেন যাবেন?

সৌদি আরবের লুকায়িত রত্ন আলউলা এক বিস্তীর্ণ মরু প্রাকৃতিক দৃশ্য, যেখানে ছড়িয়ে আছে প্রাচীন শিলাচিত্র, নাটকীয় ক্যানিয়ন এবং রহস্যময় সমাধি। অনেকেই একে জর্ডানের পেত্রার সঙ্গে তুলনা করেন। এখানেই রয়েছে হেগ্রা (মাদাইন সালেহ), ইউনেস্কো স্বীকৃত নাবাতীয় সভ্যতার প্রাচীন নগরী। তবে আলউলা শুধু ইতিহাসের জায়গা নয়, বরং এটি অ্যাডভেঞ্চার, সংস্কৃতি ও প্রকৃতির এক অসাধারণ সংমিশ্রণ।

দেখার ও করার জায়গা:

- হেগ্রা (মাদাইন সালেহ): পেত্রার অনুরূপ নাবাতীয় সমাধি ও শিলাকাটার নিদর্শন।

- এলিফ্যান্ট রক: বিশালাকৃতির বালুকাপাথরের গঠন, যা হাতির মতো আকৃতির জন্য বিখ্যাত।

- মারায়া কনসার্ট হল: বিশ্বের সবচেয়ে বড় আয়নাবদ্ধ ভবন, যেখানে আন্তর্জাতিক কনসার্ট ও প্রদর্শনী অনুষ্ঠিত হয়।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- জারিশ – ভাঙা গম, মাংস ও মশলা দিয়ে তৈরি এক ঐতিহ্যবাহী সৌদি পদ।

আলউলা প্রাচীন সুগন্ধি বাণিজ্য পথের কেন্দ্র ছিল। এই পথ আরব উপদ্বীপকে ভূমধ্যসাগরের দেশগুলোর সঙ্গে সংযুক্ত করত, যার ফলে এটি একসময়ে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ ব্যবসায়িক কেন্দ্র হয়ে উঠেছিল।

কলোম্বো ও গলে, শ্রীলঙ্কা (প্রায় ৪ ঘণ্টার ফ্লাইট)

কেন যাবেন?

শ্রীলঙ্কা বৈচিত্র্যের দ্বীপ, আর কলোম্বো ও গলে সেই বৈচিত্র্যের প্রতিচ্ছবি। কলোম্বো শহরটি ঔপনিবেশিক ঐতিহ্য ও সমসাময়িক শিল্প-সংস্কৃতির এক চমৎকার মিশ্রণ, আর গলে, কয়েক ঘণ্টা দূরে, সমুদ্র তীরবর্তী একটি সংরক্ষিত ডাচ দুর্গশহর। ইউনেস্কো তালিকাভুক্ত গলে ফোর্ট পর্তুগিজ, ডাচ ও ব্রিটিশ ঐতিহ্যের এক জীবন্ত জাদুঘর, যেখানে ক্যাফে, বুটিক দোকান ও মনোরম সমুদ্রদৃশ্য উপভোগ করা যায়।

দেখার ও করার জায়গা:

- গঙ্গারামায়া মন্দির: শ্রীলঙ্কা, থাই ও চীনা বৌদ্ধ স্থাপত্যের এক অনন্য সংমিশ্রণ।

- উনাওয়াতুনা বিচ: সোনালী বালুকাবেলা ও ফিরোজা জলের জন্য বিখ্যাত।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- হপ্পার্স (অ্যাপাম) – পাতলা, খাস্তা বাটি আকৃতির প্যানকেক, যা সাধারণত ডিম বা চিকেন কারির সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

গলে ফোর্ট ২০০৪ সালের সুনামির ধাক্কা সামলে টিকে যায়, যা ১৭শ শতকের ডাচ ইঞ্জিনিয়ারিং দক্ষতার সাক্ষ্য বহন করে।

ইসফাহান, ইরান (প্রায় ৩ ঘণ্টার ফ্লাইট)

কেন যাবেন?

"নেসফ-এ জাহান" (অর্ধেক পৃথিবী) নামে পরিচিত ইসফাহান তার অপরূপ স্থাপত্যের জন্য বিখ্যাত। এর ফিরোজা গম্বুজওয়ালা মসজিদ, সাফাভিদ আমলের সেতু ও চমৎকার বাগানগুলো এই শহরকে এক স্বপ্নরাজ্যে পরিণত করেছে। শহরের কেন্দ্রবিন্দুতে রয়েছে ইমাম স্কয়ার, যা বিশ্বের বৃহত্তম পাবলিক স্কয়ারগুলোর একটি এবং ঐতিহাসিক স্থাপত্যশিল্পের এক অসাধারণ নিদর্শন।

দেখার ও করার জায়গা:

- সিও-সে-পল সেতু: জায়ান্দেরুদ নদীর ওপর নির্মিত এক অনন্য স্থাপত্যশিল্প।

- গ্র্যান্ড বাজার অব ইসফাহান: যেখানে পাওয়া যায় বিশ্ববিখ্যাত পার্সিয়ান কার্পেট ও হস্তশিল্প।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- বিরিয়ানি ইসফাহানি – মশলাদার কিমা মাংস, যা রুটি বা নানের সঙ্গে পরিবেশিত হয়।

ইসফাহানের স্থাপত্য মোগল ডিজাইনে ব্যাপক প্রভাব ফেলেছিল, যা তাজমহলের কিছু অংশের অনুপ্রেরণা জুগিয়েছে।

জিজান, সৌদি আরব (প্রায় ২.৫ ঘণ্টার ফ্লাইট)

কেন যাবেন?

সৌদি আরবের কম পরিচিত রত্ন জিজান, যেখানে আগ্নেয়গিরির ভূদৃশ্য, গ্রীষ্মমন্ডলীয় পাহাড় এবং শান্ত সমুদ্রসৈকতের এক অপূর্ব মিশ্রণ রয়েছে। মরুভূমির দেশ সৌদির তুলনায় জিজান এক অনন্য বৈচিত্র্য নিয়ে হাজির হয়, বিশেষ করে ফাইফা পর্বতমালা, যা প্রায়শই কুয়াশায় আচ্ছন্ন থাকে। এর পাশাপাশি ফারাসান দ্বীপপুঞ্জ, যেখানে প্রবালপ্রাচীর, সাদা বালির সৈকত ও সমৃদ্ধ সামুদ্রিক জীববৈচিত্র্য পাওয়া যায়।

দেখার ও করার জায়গা:

- ফারাসান দ্বীপপুঞ্জে নৌভ্রমণ: সৌদির অন্যতম সুন্দর সামুদ্রিক অভয়ারণ্য।

- ওসমানীয় যুগের আল-কাসার গ্রাম: প্রবাল পাথরের বাড়িঘর ও ঐতিহাসিক স্থাপনার নিদর্শন।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

- মানদি – সুগন্ধিযুক্ত বাসমতি চালের সঙ্গে ধীরে রান্না করা মশলাদার মাংস।

ফারাসান দ্বীপপুঞ্জ একসময় মুক্তা আহরণকারীদের কেন্দ্রস্থল ছিল, যা একসময়ে একটি গুরুত্বপূর্ণ বাণিজ্য কেন্দ্র হিসেবে পরিচিত ছিল।

তাশকন্দ, উজবেকিস্তান (প্রায় ৩.৫ ঘণ্টার ফ্লাইট)

কেন যাবেন?

সিল্ক রোডের ঐতিহ্য ও সোভিয়েত আধুনিকতার এক মিশ্রণ, তাশকন্দ মধ্য এশিয়ার অন্যতম রহস্যময় রাজধানী। যদিও সমরকন্দ ও বুখারার তুলনায় কম জনপ্রিয়, তাশকন্দের বিস্তীর্ণ সবুজ রাস্তা, বৃহৎ সোভিয়েত-শৈলীর ভবন ও ঐতিহাসিক সম্পদ একে অনন্য করে তুলেছে। শহরের মেট্রো স্টেশনগুলোই এক একটি শিল্পকর্ম, যেগুলোকে ছোটখাটো রাজপ্রাসাদের মতো ডিজাইন করা হয়েছে।

দেখার ও করার জায়গা:

- চোরসু বাজার: যেখানে পাওয়া যায় সুগন্ধি মশলা, শুকনো ফল ও উজবেক ঐতিহ্যবাহী কাপড়।

- খাস্ত ইমাম কমপ্লেক্স: ঐতিহাসিক ও ধর্মীয় দিক থেকে তাশকন্দের গুরুত্বপূর্ণ নিদর্শন।

- ম্যাজিক সিটি: উজবেকিস্তানের নিজস্ব ডিজনিল্যান্ড, যেখানে ২১ হেক্টরজুড়ে বিনোদনের নানা আয়োজন রয়েছে।

স্থানীয় খাবার যা অবশ্যই চেষ্টা করবেন:

প্লভ – উজবেকিস্তানের জাতীয় খাবার, যা চাল, গাজর, মাংস ও মশলার সুস্বাদু সংমিশ্রণে তৈরি হয়।

চোরসু বাজারের ইতিহাস চেঙ্গিস খানের যুগ পর্যন্ত বিস্তৃত, এটি শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে বাণিজ্যের কেন্দ্রস্থল ছিল।

তথ্যসূত্র: গালফ নিউজ